คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการแก่นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนประโคนชัยพิทยาคม จ.บุรีรัมย์ พร้อมคณะครูจำนวน 97 คน เมื่อวันที่ 24-25 มิถุนายน 2566 โดยมีการอบรมเชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ได้แก่ สาขาวิชาฟิสิกส์ ในหัวข้อ แรงและการรวมแรง หัวข้อ การหาความต้านทานโดยใช้วิทสโตนบริดจ์ และหัวข้อ ลูกตุ้มนาฬิกาอย่างง่าย ณ ห้อง Sc.8204,8205 อาคารวิทยาศาสตร์ 08 สาขาวิชาเคมี จัดอบรมในหัวข้อ เทคนิคพื้นฐานสำหรับปฏิบัติการเคมี หัวข้อ ศึกษาและทดสอบสมบัติหมู่ฟังก์ชันของสารอินทรีย์ และหัวข้อ การหาปริมาณอะลูมิเนียมในตัวอย่างกระป๋องน้ำอัดลม ณ ห้อง Sc.8606,8608,8806 อาคารวิทยาศาสตร์ 08 สาขาวิชาชีววิทยา จัดอบรมในหัวข้อ การทดสอบสารอาหาร ณ ห้อง 8321 อาคารวิทยาศาสตร์ 08 เช่นเดียวกัน
นอกจากนี้ ยังมีการจัดอบรมในสาขาวิชาจุลชีววิทยา ในหัวข้อ เทคนิคปราศจากเชื้อสำหรับงานทางจุลชีววิทยา หัวข้อ การย้อมสีแบคทีเรียและศึกษาด้วยกล้องจุลทรรศน์ ณ ห้อง 7109 อาคารวิทยาศาสตร์ 07
สาขาวิชาชีวเคมี อบรมในหัวข้อ การวิเคราะห์ชนิดของกรดอะมิโนด้วยเทคนิคโครมาโตกราฟีแบบกระดาษ หัวข้อ การสกัดโปรตีนจากพืชและเนื้อเยื่อสัตว์และการวิเคราะห์รูปแบบและขนาดของโปรตีนด้วยเทคนิค sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel (SDS-PAGE) และหัวข้อ ไดอะไลซิส (Dialysis) ซึ่งเป็นเทคนิคที่ใช้ในการแยกอนุภาคขนาดเล็กซึ่งมีขนาดแตกต่างกันออกจากกัน โดยการแพร่ผ่านเยื่อเลือกผ่าน (permeable membrane) ณ ห้อง 7326,7329 อาคาร Sc.07 อาคารวิทยาศาสตร์ 07
ในการเข้าจัดอบรมครั้งนี้ นักเรียนได้ศึกษาการทำไดอะไลซิสสารตัวอย่างที่มีโปรตีนไข่ขาวและน้ำตาลกลูโคสเป็นส่วนผสม และติดตามผลการทดลองด้วย Benedict’s test และ Biuret test ซึ่งทำให้ทราบได้ว่าเทคนิคไดอะไลซิสสามารถแยกอนุภาคของโปรตีนไข่ขาวและน้ำตาลกลูโคสในสารตัวอย่างได้จริง
การอบรมครั้งนี้มีวัตถประสงค์เพื่อปลูกฝังให้วิทยาศาสตร์เป็นสิ่งรอบตัวใกล้ตัวที่เด็กทุกคนสามารถลงมือสืบเสาะแสวงหาได้ ส่งผลให้มีแรงบันดาลใจใช้วิทยาศาสตร์ให้เกิดประโยชน์ในชีวิตประจำวัน
KKU scientists trains youths on things around them, with hope to incubate new-gen scientists
